Phân biệt tổ yến thô, tổ yến nguyên tai và tổ yến tinh chế

Yến sào từ lâu được xem là thực phẩm bổ dưỡng, là món quà quý giá, thể hiện thành ý và sự quan tâm dành cho người thân hoặc cấp trên. Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp, Happy Brand xin cung cấp cho bạn một số thông tin về cách nhận biết tổ yến thô, tổ yến nguyên tai rút lông tổ yến tinh chế:

1. Tổ yến thô:

Là loại tổ yến nguyên chất nhất, còn nguyên lông. Tổ yến thô được khai thác trực tiếp, chỉ vệ sinh bớt bụi bẩn rồi đóng gói thành phẩm.

Nhận biết: Dễ dàng nhận thấy những sợi lông còn lẫn trong tổ yến thô. Tai yến cầm nặng tay, sợi yến khít và có mùi thơm đặc trưng của yến sào.

Tổ yến thô chỉ qua sơ chế bụi bẩn, vẫn còn nguyên lông yến

Ưu điểm: Tổ yến thô nguyên chất 100%, khó làm giả. Sợi yến khi chưng dai, giòn và nhiều chất dinh dưỡng. Trong 3 loại thì yến thô có giá trung bình.

Nhược điểm: Do chưa qua sơ chế nên bạn phải tốn nhiều thời gian để gắp lông yến ra khỏi tổ.

Tổ yến thô Happy Nest

2. Tổ yến nguyên tai rút lông:

Tổ yến nguyên tai rút lôngtổ yến thô đã được nhặt sạch lông yến bằng phương pháp thủ công.

Nhận biết: Tổ yến cầm chắc tay, sợi yến mịn và bóng, không lẫn lông và tạp chất.

Quá trình rút lông thủ công mất khá nhiều thời gian

Ưu điểm: Tổ yến nguyên tai rút lông được làm sạch tới 99% lông và bụi bẩn, nhưng vẫn giữ được đặc tính và chất dinh dưỡng của yến thô. Chỉ cần ngâm rửa sơ là có thể sử dụng.

Nhược điểm: Việc rút lông thủ công tốn rất nhiều công sức và thời gian nên tổ yến nguyên tai rút lông có giá thành cao hơn so với tổ yến thô.

Tổ yến nguyên tai rút lông

3. Tổ yến tinh chế:

Là loại tổ yến đã qua xử lý. Tổ yến sau khi làm sạch sẽ được ngâm trong nước, sử dụng khuôn để định hình lại thành những tai yến, sau đó đưa vào hệ thống làm khô và đóng gói.

Nhận biết: Tổ yến tinh chế được ép khuôn thành từng tai yến, màu trắng đục và không lẫn tạp chất. Tai yến cầm nhẹ tay, xốp, sợi yến thô và sần sùi.

Ưu điểm: Do đã qua chế biến và làm sạch nên tổ yến tinh chế rất dễ sử dụng, giá thành lại không quá cao nên phù hợp với mọi đối tượng.

Nhược điểm: Không giữ được nguyên chất và đặc tính của tổ yến thô, dễ bị làm giả hoặc pha trộn tạp chất.

Tổ yến Happy Nest xin cung cấp đến khách hàng quà tặng yến sào chất lượng, mẫu mã đẹp mắt, sản phẩm được đóng gói kỹ lưỡng và kèm theo túi giấy ép kim sang trọng. Đây sẽ là món quà ý nghĩa, thay cho lời chúc sức khỏe đầu năm gửi đến người thân và bạn bè.

Tổ yến Happy Nest – Trao lời yêu thương!

»»Xem thêm sản phẩm quà Tết««

• Hotline: 0908443792

• Email: Sales@happypbt.com

Hoặc click vào đây để lại thông tin [CLICK] Chúng tôi sẽ liên hệ ngay.