Ai cũng biết tổ yến có nhiều công dụng rất tốt cho cơ thể, nhưng cũng cần lưu ý và biết cách chế biến để không làm mất đi giá trị có trong đó. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn menu “7 món ngon từ tổ yến”, với sự kết hợp hoàn hảo của tổ yến với các nguyên liệu từ đơn giản đến phức tạp, biến người thưởng thức thành những ông Hoàng bà Chúa thực sự.

1. Tổ yến chưng đường phèn:

Đây là món ăn quen thuộc với cách chế biến đơn giản và thời gian nhanh nhất.

Tổ yến sau khi ngâm và được làm sạch sẽ cho vào thố và chưng cách thủy từ 30 đến 40 phút, sau đó mới cho đường phèn vào, tùy vào khẩu vị của người ăn.

Lưu ý: Không nên cho đường vào chưng cùng lúc với yến, vì như vậy sẽ làm mất dinh dưỡng của tố yến, chỉ nên cho vào sau khi tắt lửa.

2. Súp yến thả gà:

Với nguyên liệu chính là tổ yến và thịt gà, đây sẽ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Cách thực hiện:

- Bước 1: Cho tổ yến, gà đã xé sợi với nấm rơm + cà rốt vào trong 1 thố => đổ nước cốt gà cho ngập mặt.

- Bước 2: Cho nước cốt gà vào và hấp cách thủy khoảng 30 phút. Lấy ra rắc hành lên là có thể dùng.

Lưu ý: Nên cho chút nước gừng vào chén súp để món ăn không bị tanh.

3. Tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc:

Là sự kết hợp của tổ yến, gà ác cùng các dược liệu có trong thuốc Bắc. Đây là món ngon có công dụng đặc biệt bồi bổ cơ thể cho phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy, người suy nhược cơ thể,… Tăng cường sinh lực cho nam giới.

Một số nguyên liệu thuốc Bắc có thể lựa chọn như: nhân sâm, hat sen, đại táo, y dĩ, hoàng kỳ, kỳ tử,…

4. Tổ yến hầm hạt sen, táo đỏ, long nhãn:

Đây là món ăn bổ dưỡng, giúp thanh mát, giải nhiệt cho những ngày nóng bức, tăng sức đề kháng và cải thiện chức năng cơ thể.

5. Tổ yến hầm sữa tươi:

Rất đơn giản, chỉ cần thay nước chưng yến bằng sữa tươi là chị em đã có ngay món ngon để bồi bổ cơ thể và làm đẹp hiệu quả.

6. Cháo tổ yến nếp than:

Đây là món ăn có tác dụng bổ máu, an thần, thích hợp cho người thiếu máu, suy nhược cơ thể, mệt mỏi và biếng ăn. Công dụng ngăn ngừa ung thư của nếp than càng làm nên giá trị tuyệt vời cho món ăn.

7. Súp tổ yến bồ câu non:

Nghe tên đã thấy ngon rồi phải không nào? Cách làm cũng khá đơn giản: Bồ câu non, thịt nạc và hạt sen hầm chung với nhau khoảng 2h30 phút. Sau đó cho tổ yến vào hầm thêm thêm 10 phút nữa, nêm nếm vừa ăn là bạn đã có ngay món ăn vô cùng bổ dưỡng cho người thân yêu.

Tổ yến Happy Nest hân hạnh mang đến cho bạn sản phẩm tổ yến chất lượng, bổ dưỡng nhất. Chúc bạn ngon miệng, khỏe mạnh và luôn vui vẻ, hạnh phúc mỗi ngày.

• Hotline: 0908443792

• Email: Sales@happypbt.com

Hoặc click vào đây để lại thông tin [CLICK] Chúng tôi sẽ liên hệ ngay.